Elementos del Espacio Rural
Espacios rurales, el territorio urbanizado de la superficie terrestre donde se desarrollan las actividades agrícolas, ganaderas y forestales. Para analizar el espacio rural, hay que tener en cuenta estos elementos
La población agraria
Es aquella que se dedica a la agricultura, está en continuo descenso desde 1960 debido al éxodo rural y muestra un gran envejecimiento. Con una despoblación rural en zonas agrícolas
Las explotaciones agrarias
Las parcelas son los pedazos de tierra con límites precisos que tiene un propietario. Explotación agraria, es el conjunto de todas las parcelas que trabaja un mismo agricultor. Respecto al tamaño, pequeña explotación sería minifundio que son pequeñas explotaciones de menos de 10 hectáreas, y la gran explotación es latifundio, grandes explotaciones de más de 250 hectáreas
Una explotación agraria puede ser trabajada directamente por su propietario, con tendencia directa o indirecta:
- Arrendamiento: Pago de una renta fija, el más usual
- Aparcería: Pago de un porcentaje de la cosecha, es un sistema que cada vez menos usado
Técnicas y sistemas de cultivo
Se ha producido grandes transformaciones desde 1960, pasando de una estructura agraria tradicional a la estructura agraria actual con los principales cambios:
- Paso de una agricultura extensiva a una agricultura intensiva:
- Uso de fertilizantes con abandono y reducción del barbecho
- Aumento de los regadíos que permiten aumentar los rendimientos en la España Seca
- Técnicas modernas de cultivo: semillas seleccionadas, transgénicos. Utilización de maquinaria, pesticidas, cultivos protegidos
- Especialización de cultivos:
- Policultivo: Propio de una agricultura de subsistencia
- Monocultivo: Propio de una agricultura que se destina a la venta de un mercado globalizado
Poblamiento y hábitat rural
El poblamiento rural es el conjunto de asentamientos rurales y la forma en que se distribuyen. Hay dos tipos de núcleos rurales:
- Poblamiento disperso: Se distribuyen entre tierras de cultivo sin formar grandes núcleos. Existen varios tipos de poblamiento disperso:
- Disperso absoluto: Casas aisladas sin formar aldeas
- Disperso laxo: Pequeñas aldeas y casas aisladas
- Disperso intercalar: Se alternan casas aisladas con grandes núcleos
- Poblamiento concentrado: Las casas se agrupan formando aldeas o pueblos separadas de las tierras de cultivo. Predominan en todo el interior. Son pequeñas aldeas muy cercanas a pueblos grandes y separados
La producción agrícola
La producción en España ha aumentado mucho en los últimos 50 años, aunque su porcentaje en el producto interior bruto se ha reducido. Los principales de cultivos de la agricultura son:
- Cereales: Trigo y cebada, maíz y arroz y leguminosas. Poco competitivos por los Bajos rendimientos y elevados costes
- Viñedo: Vino y uva de mesa. Cultivo de secano. Tradicionalmente, mucha producción de vinos de bajo precio
- Olivo: Aceite y aceituna mesa. Fuerte competencia de otros aceites más baratos con elevados costes, actualmente se tiende a reducir la producción y elevar la calidad
- Cultivos hortofrutícolas: Frutas y hortalizas en zonas de regadío como el Ebro
- Cultivos industriales: Girasol, aceite, forrajeros (alimento para el ganado). Son cultivos de secano o regadío en zonas del interior como la Meseta norte y sur
Las políticas agrarias
Antes del ingreso de España en la Unión Europea, las políticas dependían exclusivamente del Gobierno español, y tenían 3 grandes líneas de acción:
- Política arancelaria proteccionista: Fuertes aranceles con impuestos aduaneros a la entrada de productos extranjeros
- Extensión de los regadíos: Desde la entrada en la Unión Europea en 1986, España ya no tiene una Política Agraria autónoma, sino que se integra en la PAC (Política Agraria Común), cuyos objetivos son:
- Garantiza los precios mínimos: Los productos agrícolas que no alcanzan el mercado, la UE los compra para fijar cuotas de producción para evitar acumular excedentes agrícolas y ganaderos
- Creación de un mercado único: Está protegido frente a la competencia exterior por la política arancelaria de la Unión Europea, que trata aumentar la competitividad para favorecer las exportaciones
La ganadería y las actividades forestales
Ganadería: la producción agrícola tiene un mayor peso que la ganadería, pero en los últimos años el valor de la producción agrícola se ha reducido y de la ganadería aumentado con diferencias regionales, la ganadería ha sufrido grandes transformaciones, pasando de una ganadería tradicional extensiva de trashumancia a una ganadería moderna intensiva
Las grandes producciones de ganadería son:
- Ganadería bovina: producción de carne y leche. Se localiza en el norte y cercanía a las ciudades
- Ganadería ovina: está en disminución con producción de carne y leche. Predomina la extensiva. Aún quedan restos de trashumancia
- Ganadería porcina: está en aumento, se localiza en:
- Zonas de producción extensiva: Raza autóctona, pasto natural y producto de alta calidad
- Zonas de producción intensiva: Estabulado en granjas, pienso, cercanías centros de consumo
- Ganadería avícola: Está en aumento con producción de carne y huevos. Producción intensiva en granjas y proximidad, centros de consumo
Explotación forestal: Fuerte aumento de la superficie forestal y de la producción de madera. la PAC promueve el abandono de tierras de cultivo para uso forestal
Paisajes agrarios de España
Los paisajes agrarios son el aspecto o morfología de los espacios agrarios, Son el resultado de la combinación de factores físicos con factores humanos, por lo que son muy variados
Paisaje agrario del Norte peninsular húmedo
Se da en la zona de Galicia y cornisa cantábrica, con poblamiento disperso, pequeña explotación y poca importancia de la agricultura con cultivos forrajeros. Gran importancia de ganadería bovina
Paisaje agrario del interior peninsular
Se da en las dos mesetas, la de Castilla y Extremadura. Con un poblamiento concentrado y se distinguen tipos de paisajes como secano y regadío, con ganadería extensiva
Paisaje agrario Mediterráneo
Tiene un clima Mediterráneo con inviernos suaves, con paisajes de secano y regadío con importancia de ganadería bovina
Paisaje agrario de montaña
Condiciones físicas desfavorables, son zonas muy despobladas, coladeras, aterrizadas, construcción de bancales y le dan gran importancia a la ganadería
Paisaje agrario de Canarias
Tiene un relieve volcánico muy abrupto y clima muy seco, con temperaturas suaves
Las transformaciones recientes del espacio rural
Actualmente se siguen produciendo grandes cambios en el espacio rural:
- Nuevos usos del espacio rural: Turismo rural, instalación de industrias logísticas, urbanización de zonas rurales
- Problemas económicos: Dependen fuertemente de la industria y de los precios del combustible. Por el contrario, el mercado está fuertemente controlado por un reducido número de empresas
- Problemas medioambientales: Actualmente se desarrolla más la agricultura y ganadería ecológica, sin usar pesticidas y fertilizantes, criando al ganado en libertad y sin alimentarlo con pienso
La Pesca
La pesca se desarrolla en 3 zonas en un caladero nacional, caladeros comunitarios y caladeros internacionales. España puede ser una gran flota pesquera dividida. Las principales zonas de procedencia de la flota son Canarias, Galicia y Costa cantábrica. La importancia económica de la pesca está en continuo descenso debido a:
- Problemas de los caladeros: Se está produciendo una importante reducción de la pesca a nivel mundial por la sobreexplotación
- Excesivo tamaño de la flota pesquera: ha habido que proceder a una reducción del número de barcos, esto plantea graves repercusiones sociales en las zonas que viven de la pesca, como Galicia, litoral atlántico andaluz o Canarias
Una alternativa a la pesca extractiva es la cultura, en donde se crían los peces en piscifactorías
Términos
| Término | Significado |
|---|---|
| Agricultura intensiva | Forma de explotación agraria localizada en una superficie de terreno que proporciona elevados rendimientos, debido a las elevadas inversiones en forma de trabajo |
| Agricultura extensiva | Forma de explotación agraria que requiere grandes extensiones de terreno y provoca bajos rendimientos debido al empleo de técnicas tradicionales |
| Aparcería | Sistema de tendencia en directa de la tierra consistente en el que el propietario la cede otra persona que es quien la cultiva, a cambio de obtener un porcentaje de la cosecha |
| Arrendamiento | Sistema de tenencia indirecta de la tierra, consistente en lo que el propietario la cede a otra persona, a cambio de un arrendamiento fijo en forma de dinero |
| Barbecho | Sistema de cultivo tradicional que consiste en dejar la tierra de labor en reposo |
| Éxodo rural | Movimiento migratorio de las zonas rurales a las ciudades por motivos económicos |
| Ganadería extensiva | Forma tradicional de ganadería, que consiste en la cría de animales al aire libre |
| Ganadería intensiva | Forma de ganadería basada en la cría de animales estabulados en granjas |
| Latifundio | Explotación agrícola de gran extensión |
| Minifundio | Explotación agraria de pequeña extensión |
| PAC | Siglas de Política Agraria Común, una de las líneas de acción más importantes de la Unión Europea |
| Policultivo | Cultivo de diferentes vegetales en una explotación agrícola o en una región |
| Trashumancia | Tipo de pastoreo en continuo movimiento, adaptándose en el espacio a zonas de productividad cambiante |
